La Costa: 2º Exposición, Degustación yCapacitación en Alimentos

El próximo lunes 31 de octubre se llevará a cabo en Mar de Ajó la 2º Exposición,Degustación y Capacitación en Alimentos, a beneficio de la Biblioteca Popular Villa Clelia.



Elshow gastronómico, a cargo de Mirta Carabajal (de Utilísima Satelital), tendrá lugar de 12 a 22 horas en el Salón de eventos Costa Dulce, ubicado enAv. del Libertador Nº 2031.


Losinteresados en asistir al evento, deberán adquirir la tarjeta a través de lossiguientes teléfonos: (02257) 15 635603 / (02267) 15 514313



Programa



12.00 a 13.00 hs. – Visita guiada a Biblioteca

13.00 a 13.30 hs. – Recepción

13.30 a 14.30 hs. – Exposición de CPN Rubén Kubra y Lic.Juan Carlos Latrichano (universidad Nacional de Lomas de Zamora)

Tema:Actualidad Económica Nacional y Mundial

14.45 a 15.30 hs. – Recorrido Stand Expositores (Degustación)

15.30 a 16.00 hs. – Exposición de Gastón Larrañegui

QuickFood – Marfrig.

Tema:Desarrollo de familia de productos

16.40 a 17.10 hs. – Alimentarse mejor para vivir mejor.Dieta balanceada para verano. Manejo de alimentación para celíacos.

RecorridoStand Expositores (Degustación)

18.00 a 18.30 hs. – Exposición Dr. Esteban Magnasco

Tema:Diferenciación en la elaboración de quesos

Calidad& no calidad. Precios & calidad de materias primas.

RecorridoStand Expositores (Degustación)

19.15 a 19.45 hs. – Exposición Dra. María del CarmenBalzola

Tema:Cómo actuar ante una inspección bromatológica, conservación de productosalimenticios, fecha de elaboración y vencimiento.

20.00 a 20.30 hs. – Exposición Ingeniero Gustavo Nogues –Frigorífico Cabaña Argentina.

Tema:Procesos en la cría de carme porcina. Valores en la cadena de comercialización.

20.30 a 21.30 hs. – Show gastronómico a cargo de MirtaCarvajal (Utilísima Satelital)

Importantessorteos